Ernährung & Agrarpolitik

Schweizer Pass für Kartoffelsorten ?

von Martina Widmer EBF, 10.12.2009, Veröffentlicht in Archipel 174

In der Schweiz konnten bisher Landsorten von Nutzpflanzen ohne größere rechtliche Einschränkungen angebaut, gezüchtet und verkauft werden. Wird die «Saatgut und Pflanzenverordnung» des Eidgenössischen Volkswirtschaftsdepartements wie geplant, strenger angewendet, so könnten bereits nächstes Jahr mehrere Gemüse- und Kartoffelsorten vom...

UTOPIEN: Ziegen, Kühe und Schafe gegen die Spekulation

von Isabelle Fremeaux, 10.12.2009, Veröffentlicht in Archipel 163

Wie jeden Abend nach dem Essen sitzen wir bei einigen Gläsern Wein am offenen Kamin, ein kleines Konzert wird improvisiert: Paul und Jérémie spielen Gitarre, Aymeric «Kontrabecken» (ein selbst gebasteltes Instrument, bestehend aus einem Besenstiel, einer Saite und einer Schüssel), Laura am Klavier. Wir singen ein Repertoire bekannter französischer...