Der folgende Text ist der Brief eines Franzosen an rumänische Bauern, die man hindern will, ihre Kühe von Hand zu melken. Er wurde anlässlich des von der Vereinigung Paisalp * in Forcalquier organisierten Europäischen Treffens vom 12. bis 14. Oktober 2007 zum Thema «Herausforderungen an die bäuerliche Landwirtschaft in einer globalisierten Welt» verteilt.

Liebe...